Un anniversaire à fêter ? Pensez à nos recettes de rainbow cake

Name: Un anniversaire à fêter ? Pensez à nos recettes de rainbow cake
Total time: 30 min
Cuisine: rainbow cake

Le rainbow cake aux allures colorées est très facile à réaliser. Photo par Nicolas Chan

Venu tout droit des Etats-Unis, le rainbow cake, ou gâteau arc-en-ciel, est la star des anniversaires de tous les bambins. Généralement haut, il est composé de différentes couches colorées de génoise ou de gâteau au yaourt, allant du violet au rouge en passant par le vert et le jaune. Au moment du découpage, il fait toujours son petit effet.

Pour la décoration et le glacage de votre chef d'oeuvre, c'est selon vos envies. Chantilly et mascarpone, crème au beurre, ganache au chocolat ou pâte à sucre, tout est possible. Ce gâteau demande d'avoir un peu de temps à disposition mais il est simple à réaliser et fait briller à coup sûr les yeux des enfants.

Meilleures recettes de rainbow cake et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de rainbow cake et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rainbow bavarois aux agrumes et son miroir à la fleur d’hibiscus

Ar sa de nyaam!

Imaginaire. Un entremets coloré façon rainbow cake.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Voir aussi

Citronner

Dégorger

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Le citron

Les blancs de cuisson

Les agrumes

D'autres recettes avec aussi...

amandes bavarois cake charlotte chocolat chocolat au lait chocolat blanc chocolat noir citron crème Chantilly crème au beurre crème d'amande crème diplomate crème liquide cuisine américaine cuisine en couleurs cuisine facile cupcakes dessert épiphanie fêtes fruits rouges galette des rois ganache gâteau gâteau d'anniversaire génoise génoise au chocolat glaçage gourmandises goûter layer cake marbré mascarpone pamplemousse pâte à sucre pâte à tartiner pâte feuilletée pâtisserie pêches poires quatre-quarts tarte bourdaloue vanille vanille liquide yaourt nature yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de rainbow cake et toutes les recettes de citron

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.